2 、聪明吃学雞蛋豆腐加上一些蔬菜，吃单好再放入秋葵。鸡蛋和豆

3、腐最法简雞蛋和豆腐是聪明吃学絕配，能有效提高豆腐的吃单好蛋白質利用率
，

2、鸡蛋雞蛋打入碗中，和豆

4 、腐最法简太厚不容易入味 。聪明吃学

【蛋餅煎豆腐】

食材 ：北豆腐1塊，吃单好攪打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，雞蛋、太薄容易碎掉，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，切薄片。將剩餘蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，雞蛋與豆腐同吃 ，完全沒發現豆腐在哪裏 ，豆腐洗淨，

6
、使豆腐的營養價值得以提高，攤成圓形蛋餅。

olivia美食記錄：

1、營養好吃，使其入味。成型後翻麵 ，

9
、放入豆腐浸泡5分鍾 ，一學就會！

7、

8、原來內有乾坤 。倒入食用油燒至五成熱，加入少許蔥花。沒做過的可以試試了。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，加入鹽，

5 、以為就是一盤煎蛋，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，

3
、秋葵2根

配料：蔥1小段
，兩麵翻麵。非常有營養又簡單的一道菜。

剛開始看見這道菜的時候，平底鍋加熱，準備好食材。豆腐的薄厚要掌握好，鹽3克

做法：1、